Khasiat buah dukuLiputanIslam.comLansium parasiticum adalah nama Latin dari buah duku atau langsat. Buah tersebut merupakan spesies pohon dalam keluarga Mahoni, yang berasal dari bagian barat Asia Tenggara. Di Filipina, buah duku dikenal sebagai lanzones, sementara di Thailand, duku disebut longkong.

Buah duku telah lama diyakini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ingin tahu khasiat apa saja yang terkandung dalam buah duku? Berikut adalah hasil rangkumannya, yang dikutip dari Livestrong.com.

1. Vitamin A
Duku kaya vitamin, terutama vitamin A, B1 dan B2, dan mineral. Vitamin A adalah kelompok vitamin yang larut dalam lemak yang meliputi retinol dan karotenoid. Karoten yang terkandung dalam duku merupakan antioksidan kuat yang dapat melindungi sel dari radikal bebas.

2. Vitamin B
Vitamin B1 atau tiamin membantu untuk memecah gula dalam tubuh. Mendukung pertumbuhan tubuh dan produksi sel darah merah, dan riboflavin atau Vitamin B2 membantu tubuh melepaskan energi dari karbohidrat.

3. Serat
100 gram buah duku mengandung lebih dari 2 gram serat. Jumlah tersebut bisa memenuhi 8 sampai 11 persen kebutuhan serat untuk wanita dewasa dan 6 sampai 8 persen kebutuhan serat untuk pria dewasa. Makanan tinggi serat dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan juga membantu mencegah sembelit.

4. Antioksidan alami
Buah duku merupakan sumber antioksidan alami. Selain mengandung beberapa vitamin A, buah ini juga mengandung polifenol, antioksidan alami yang lain. Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2006 dalam “Food Chemistry” menemukan bahwa langsat atau duku memiliki kemampuan antioksidan yang mirip dengan buah-buahan tropis lainnya seperti pisang dan pepaya. (ba/merdeka)

DISKUSI:
SHARE THIS:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Positive SSL